副食品-甜豌豆泥 為吐司兒活了30年,整整30年都非常討厭豆類蔬菜,尤其是綠色的豆類蔬菜,舉凡這次的甜豌豆、青豆、荷蘭豆、四季豆、菜豆、醜豆等等等,吐司兒都~非~常~討~厭...
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為吐司兒活了30年,整整30年都非常討厭豆類蔬菜,尤其是綠色的豆類蔬菜,舉凡這次的甜豌豆、青豆、荷蘭豆、四季豆、菜豆、醜豆等等等,吐司兒都~非~常~討~厭~

所以小籠包也討厭甜豌豆這件事,吐司兒能夠體諒小籠包,因為豆豆就是很臭的蔬菜啊!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
甜豌豆
150g
  • 1
    取出有機速凍甜豌豆備用。
  • 2
    開瓦斯爐滾水後將甜豌豆丟入汆燙。
  • 3
    甜豌豆撈起冷卻後去絲(豆莢上的粗纖維)。
  • 4
    豆莢的粗纖維吐司兒沒除乾淨⋯⋯只好用濾網再濾一次!
  • 5
    甜豌豆打成泥狀即可。
小撇步

食譜原文:http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400075222

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2018/06/08 發表 1,274 瀏覽
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