紅燒鱸魚

靖潔的日常烹調😋
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描述

紅燒鱸魚簡單快速免技巧

食材

一條
5根
2瓣
3-5片
一條
半杯
一杯半
一匙

步驟

  • 少許油 中火爆香蔥薑蒜辣椒,炒香後加入醬油、水、冰糖。煮滾。

    少許油 中火爆香蔥薑蒜辣椒,炒香後加入醬油、水、冰糖。煮滾。

  • 醬汁滾起來就可將洗淨的鱸魚入鍋,中小火煮至鱸魚熟透即可。

    醬汁滾起來就可將洗淨的鱸魚入鍋,中小火煮至鱸魚熟透即可。

  • 醬汁不用收的太乾,魚肉沾著醬汁一起食用更有味😋

    醬汁不用收的太乾,魚肉沾著醬汁一起食用更有味😋

小撇步

鱸魚肚子裡的血水清洗乾淨就不會有腥味哦⋯⋯

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