夏日透心涼椰汁糕 (10分鐘超簡單) 為食上班族🤩 52 食譜 183 粉絲 追蹤 652 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 夏天來個簡易又健康美味的甜品,一大享受啊!😍 簡單來說 (加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固 =冰涼椰汁糕 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 椰漿 270ml 水 270ml 白砂糖 40g 魚膠粉 18g 水加熱,加糖拌至溶化。 加入椰漿煮熱,需一邊攪拌 不用煮沸,熄火,加入魚膠粉,拌至完全溶化 我倒入630ml的盒子剛剛好,放涼,冷藏4小時。放涼後可以加入喜歡的水果再冷藏,例如芒果粒、荔枝粒等等😋 看上去很滑🤗 切塊可以 切件都可以😆 小撇步 🧐簡單來說: (加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固=冰涼椰汁糕 🧐此配方是低糖,加魚膠粉前可先試味,喜歡甜的可再加些糖哦 🧐我買一罐椰漿是270ml,大家按自己的容量增減比例 2018/06/07 發表 5.3 萬 瀏覽
鬼鬼
作者為食上班族🤩