夏日透心涼椰汁糕 (10分鐘超簡單) 夏天來個簡易又健康美味的甜品,一大享受啊!😍 簡單來說 (加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固 =冰涼椰汁糕

夏日透心涼椰汁糕 (10分鐘超簡單)


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夏天來個簡易又健康美味的甜品,一大享受啊!😍
簡單來說
(加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固
=冰涼椰汁糕

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
270ml
270ml
40g
18g
  • 1
    水加熱,加糖拌至溶化。
  • 2
    加入椰漿煮熱,需一邊攪拌
  • 3
    不用煮沸,熄火,加入魚膠粉,拌至完全溶化
  • 4
    我倒入630ml的盒子剛剛好,放涼,冷藏4小時。放涼後可以加入喜歡的水果再冷藏,例如芒果粒、荔枝粒等等😋
  • 5
    看上去很滑🤗
  • 6
    切塊可以
  • 7
    切件都可以😆
小撇步

🧐簡單來說:
(加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固=冰涼椰汁糕
🧐此配方是低糖,加魚膠粉前可先試味,喜歡甜的可再加些糖哦
🧐我買一罐椰漿是270ml,大家按自己的容量增減比例

2018/06/07 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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可以直接加罐頭紅豆?

9 months ago
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作者回應

可以加啊,但紅豆需要瀝乾水分,和不能太爛的☺️

9 months ago

大家都在查

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