義大利麵沙拉
描述
炎炎夏日就該來碗清爽的義大利麵沙拉，色彩繽紛的生菜加上酸甜爽口的油醋醬，做法簡單又美味。
食材
步驟
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紅酒醋、檸檬汁、砂糖、鹽攪拌均勻，加入橄欖油、黑胡椒粉、辣椒片、義式綜合香料
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小黃瓜、紫洋蔥切薄片，牛番茄去籽、切丁，蒜頭磨成泥
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水滾加鹽，蝴蝶結麵/螺旋麵入鍋中煮熟(10~12分鐘)
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小黃瓜、紫洋蔥、燙好的義大利麵泡入冰塊水中
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將瀝乾的生菜、義大利麵擺入碗中，與蒜泥、沙拉醬混合
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擺上檸檬片、香菜裝飾
