簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 芥末涼拌小黃瓜~全素 #素食 #蔬食 #全素 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 小黃瓜 4條 鹽 4克 芥末粉 1匙 味醂 1大匙半 水(洗小黃瓜) 適量 步驟 小黃瓜洗淨-切斷-打裂-去籽-鹽拌勻1個小時後(想到就拌一下),再用開水洗淨小黃瓜-瀝乾備用。 瀝乾後,在將小黃瓜放進乾淨塑膠袋裡面,加入哇沙米粉-味醂拌勻 拌勻後將塑膠袋封口綁起來拿去冰,6小時後即可食了喔(如果有開冰箱的話想到請把它再搖晃幾下) 小撇步 *如果不夠嗆哇沙米粉可以自行再調整喔!(我覺得這樣剛剛好,如果要再嗆一點的話,建議再加1/4匙就好。(意外的好吃😋) 8,664 瀏覽 2018/06/03 發表