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粉わさび涼拌小黃瓜~全素


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份量
3 人份
食材
小黃瓜
4條
4克
哇沙米粉
1匙
味醂
1大匙半
水(洗小黃瓜)
適量
  • 1
    小黃瓜洗淨-切斷-打裂-去籽-鹽拌勻1個小時後(想到就拌一下),再用開水洗淨小黃瓜-瀝乾備用。 瀝乾後,在將小黃瓜放進乾淨塑膠袋裡面,加入哇沙米粉-味醂拌勻
  • 2
    拌勻後將塑膠袋封口綁起來拿去冰,6小時後即可食了喔(如果有開冰箱的話想到請把它再搖晃幾下)
小撇步

*如果不夠嗆哇沙米粉可以自行再調整喔!(我覺得這樣剛剛好,如果要再嗆一點的話,建議再加1/4匙就好。(意外的好吃😋)

2018/06/03 發表 2,857 瀏覽
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