芥末涼拌小黃瓜~全素

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份量

3 人份

食材

4條
4克
1匙
1大匙半

步驟

  • 小黃瓜洗淨-切斷-打裂-去籽-鹽拌勻1個小時後(想到就拌一下),再用開水洗淨小黃瓜-瀝乾備用。
瀝乾後,在將小黃瓜放進乾淨塑膠袋裡面,加入哇沙米粉-味醂拌勻

    小黃瓜洗淨-切斷-打裂-去籽-鹽拌勻1個小時後(想到就拌一下),再用開水洗淨小黃瓜-瀝乾備用。 瀝乾後,在將小黃瓜放進乾淨塑膠袋裡面,加入哇沙米粉-味醂拌勻

  • 拌勻後將塑膠袋封口綁起來拿去冰,6小時後即可食了喔(如果有開冰箱的話想到請把它再搖晃幾下)

    拌勻後將塑膠袋封口綁起來拿去冰,6小時後即可食了喔(如果有開冰箱的話想到請把它再搖晃幾下)

小撇步

*如果不夠嗆哇沙米粉可以自行再調整喔!(我覺得這樣剛剛好,如果要再嗆一點的話,建議再加1/4匙就好。(意外的好吃😋)

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