蜂蜜芥茉雞柳


煮食舒壓療法
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限12字

用酥炸粉或是天婦羅粉炸出來的雞柳,香酥軟嫩,雖然撒點白胡椒塩就會很好吃了,但是換換口味,來個蜂蜜芥茉一起吃,真不錯!

食材

200克
350克
雞肉調味
1/4匙
1/4匙
炸糊
一杯
3/4杯
蜂蜜芥茉醬
5大匙
二大匙
  • 雞肉切條狀,以塩,黑胡椒醃十分鐘

  • 炸糊調勻,熱油鍋
將雞肉菓勻炸糊下鍋,以中溫油炸
雞肉條成形後,調高油溫,炸至金黃

    炸糊調勻,熱油鍋 將雞肉菓勻炸糊下鍋,以中溫油炸 雞肉條成形後,調高油溫,炸至金黃

  • 將蜂蜜芥茉醬調勻,淋上雞柳或擺一旁醮食

    將蜂蜜芥茉醬調勻,淋上雞柳或擺一旁醮食

小撇步

若您不喜歡法式芥茉籽醬,也可以改用一般的法式芥茉醬。
若您覺得醬不夠甜,請自行再加蜂蜜,找尋自己喜歡的配方比例。

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