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QQ包-粄條麻糬 (2018 R203)

QQ包-粄條麻糬 (2018 R203)

描述

一般常見的粄條料理都是鹹的,這道創意料理用甜的方式來製作,QQ的粄條加上鮮奶製成QQ的麻糬,再灑上花生粉增加風味。

16 說讚

食材

步驟

  • 將鮮奶及粉類食材混合攪拌 (抹茶口味另加入抹茶粉)

  • 將食材攪拌均勻後加一點油(避免沾黏) 放入電鍋,外鍋加1.5杯水蒸熟

  • 電鍋取出後再拌一下 放涼 搓揉成圓型

  • 板條煮熟 切成適當長度 以板條包住麻糬 最後灑上花生粉就完成了

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ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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