創意椰子蝦
收藏 43
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
在釣蝦場釣了一堆蝦
除了用鹽烤還能怎麼吃呢？
但是沒有麵包粉 那就用椰子粉吧！
-
1這是在釣蝦場用鹽烤過的蝦子 下次如果用生的 肉應該會更嫩一點～ -
2先把釣回來的蝦剝殼
-
3留下尾巴的殼
-
4此時可在平底鍋上倒些橄欖油 用小火熱鍋 .按照順序 將蝦子沾上 麵粉
-
5蛋汁
-
6最後沾上椰子粉
-
7下鍋開中火煎至金黃～～～
-
8煎的過程中 可以用筷子翻面就好比較方便（也不用洗鍋鏟拉）
-
9雙面煎至金黃後 即起鍋放在廚房的紙巾上面吸油
-
10就可以享用囉～趁熱吃更好吃
-
11最後，加上一點義大利香料更有風味喔～～
小撇步
討論共 0 則