蕃茄菇菇香腸貝殼麵
描述
番茄菇菇香腸貝殼麵。利用家中易取得的調味料，加上冰箱裡剩下的部分材料，簡單的處理一下食材，吃得到營養，口味有甜甜、鹹鹹、微辣，顏色又好繽紛。
我將小蕃茄一開二,將去掉腸衣的小香腸，切成小段,大蒜切碎，洋蔥切丁，鴻禧菇去蒂備用。再煮鍋熱水加1匙鹽，將貝殼麵下鍋煮。同時開始將備好的食材依續下鍋煮，當麵煮好，一起下鍋拌一下，很快就完成了。
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材大集合.小番茄一開二.小香腸去掉腸衣切段.大蒜切碎.洋蔥切丁.鴻喜菇去蒂.
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煮鍋熱水加1匙鹽.將貝殼麵下鍋煮熟.(依包裝指示.麵要煮8分鐘.)
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在煮麵的同時.另起一熱鍋.不加油.先將鴻喜菇下鍋.待菇的香味出來與開始出水後.再加油與洋蔥炒香.
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再加入蒜碎與香腸拌炒.
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再加入小番茄拌炒.
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加入煮好的麵.及1包有鹽奶油.
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加入調味料與3匙煮麵水拌勻.
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完成.
