蕃茄燴豬肉丸子

描述
清冰箱料理,家中的食材每樣都剩一點,每樣做一道菜材料又嫌太少,就來個化整為零萬本歸宗料理。
這道料理包含了豬肉、蛋、根莖(地瓜、馬鈴薯)瓜果類(南瓜、櫛瓜)、蕃茄、金針花、九層塔,食材種類豐富,色彩鮮艷。
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清冰箱料理,家中的食材每樣都剩一點,每樣做一道菜材料又嫌太少,就來個化整為零萬本歸宗料理。
這道料理包含了豬肉、蛋、根莖(地瓜、馬鈴薯)瓜果類(南瓜、櫛瓜)、蕃茄、金針花、九層塔,食材種類豐富,色彩鮮艷。
廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。
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