ㄚ曼達的廚房~七夕愛的宣言

2012/08/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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七夕快到囉!是不是在煩惱要怎麼讓另一半了解你的心意呢!送上一個愛的泡芙,愛就直接寫在泡芙上,我相信應該呆頭鵝也知道你在想什麼吧!

食材

奶油 60克
135克
少許
3個
高粉 90克
鮮奶油 適量
  • 1 奶油加水加鹽,先煮開,煮開後轉小火
  • 2 倒入高粉,快速拌勻,結塊後離開火
  • 3 蛋一次一個拌入麵糊,拌勻後再下一個蛋
  • 4 用細的擠花嘴擠出字,用粗的擠花嘴擠出愛心喔! 也可以寫上對方的英文名字或是小名
  • 5 上下火溫200度烤30分鐘,拿出來後要放在散熱架上放涼,就可以對切,中間可以擠上鮮奶油或是卡士達醬,輕鬆將愛意傳送給對方喔
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