日式蘋果蜜糖吐司

2012/08/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.4萬 228 0 0

蜜糖吐司於1992年在日本推出
Pasela複合式主題館就是蜜糖吐司創始店
第一款蜜糖吐司~~把土司切成九宮格、
烤過後擠上一團鮮奶油跟插上葉子
非常〝純樸〞的款式

現在Pasela在日本各地都有分店
網路上還有蜜糖博物館

日本蜜糖土司製作上有個好處
因為不必挖空
可以使用吐司條的中間層

Flora做的蘋果蜜糖土司也是蜜糖博物館其中一款加以改良的
簡單樸實、卻也耐看

食材

未切片吐司 1段
蘋果 1/4顆
香草冰淇淋 1球
檸檬醬 適量
  • 1 吐司切成九宮格,注意不要切到底。 抹上奶油,切開的中間也都刷一刷。 撒上砂糖,進烤箱烤上色。 本次使用梨山未打蠟蘋果~準備一碗鹽水,刨刀器直接架在碗上刨出蘋果片(蘋果片泡一下鹽水才不會變黃)
  • 2 烤好的土司,邊邊擠上檸檬醬、中間挖一球冰淇淋,將蘋果片圍在旁邊就完成了。 最近為了消化檸檬做了檸檬醬, 不喜歡酸的人勿嘗試。 直接抹上打發的鮮奶油就可以,吃的時候直接一條一條的撕下來^^
  • 3 好吃:D
贊助

小撇步

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