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Feng  Lin
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滷油豆腐(電鍋版)

滷油豆腐(電鍋版)

描述

天氣熱,用電鍋料理,免顧爐火,免在熱烘烘的廚房做菜,簡單輕鬆即可完成入味吸滿醬汁的油豆腐,超好吃、好下飯喔!
歡迎您來逛逛喔
ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之;蒜頭切小塊,辣椒切斜片,青蔥切段。

    1.準備食材,清理與清洗之;頭切小塊,辣椒切斜片,青切段。

  • 2.取電鍋內鍋,放入蒜頭、蔥白、辣椒及所有[醬汁食材],攪拌均勻。

    2.取電鍋內鍋,放入頭、白、辣椒及所有[醬汁食材],攪拌均勻。

  • 3.放入油豆腐。(油豆腐可事先以細叉子或牙籤叉幾個洞,易入味)。

    3.放入油豆腐。(油豆腐可事先以細叉子或牙籤叉幾個洞,易入味)。

  • 4.電鍋外鍋加入3/4杯水,放入步驟3.內鍋食材,蓋鍋蓋,按下電源。

    4.電鍋外鍋加入3/4杯水,放入步驟3.內鍋食材,蓋鍋蓋,按下電源。

  • 5.待電鍋電源跳起,開蓋,攪拌一下,放入蔥綠,蓋鍋蓋,再燜1-2分鐘即可起鍋。

    5.待電鍋電源跳起,開蓋,攪拌一下,放入綠,蓋鍋蓋,再燜1-2分鐘即可起鍋。

  • 6.盛盤或盛碗。

    6.盛盤或盛碗。

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Feng Lin 1,303 食譜 1.3 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問油豆腐事先須要做什麼清理或清洗嗎?謝謝您

    您好! 簡單的沖洗一下即可,避免販售時有灰塵雜物等,若是有熟悉的豆腐店,現炸完成即賣【裝袋完成】的,就可不用清洗。

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