一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋

ching
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描述

一鍋到底不難,依照烹調易熟度來放入食材,煮滾之後就可以上菜了,這等美食不用勞師動眾,只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味,搭配鍋燒意麵的麵體, 簡單煮就能上菜,迷人的風味,讓人食指大動。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1條
1小塊
1/3鍋
1小匙
1小匙

步驟

  • 在鍋底放入1/3的水,絲瓜刨去外皮,切去頭尾後切滾刀塊狀,比較容易煮熟。

    在鍋底放入1/3的水,絲瓜刨去外皮,切去頭尾後切滾刀塊狀,比較容易煮熟。

  • 薑洗淨,先切成片,再切成絲,放入鍋中。

    薑洗淨,先切成片,再切成絲,放入鍋中。

  • 加入1匙的鹽巴。

    加入1匙的鹽巴。

  • 淋上葡萄籽油。將鍋子加熱到水煮滾。

    淋上葡萄籽油。將鍋子加熱到水煮滾。

  • 將2丸的鍋燒意麵放入鍋中加熱到鍋燒意麵軟化就可以熄火上菜了。

    將2丸的鍋燒意麵放入鍋中加熱到鍋燒意麵軟化就可以熄火上菜了。

  • 美味上桌嘍。

    美味上桌嘍。

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ching 1,431 食譜 2,134 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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