爽脆滑嫩香蒜豆皮炒水蓮
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將以上的材料洗淨切好備用，就可以開始料理囉! 水蓮(去根部，切4~5公分段狀) 濕豆皮(切長條狀) 紅蘿蔔(切絲) 蒜仁(去膜切片)
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熱鍋後，倒入橄欖油。
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接著加入豆皮拌炒。
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放入水蓮與鍋中食材一起炒熟，拌炒期間再加入鹽巴/味琳進行調味，炒熟後就可以上桌囉。
小撇步
超快速的健康料理一下就完成了，脆脆的水蓮跟滑嫩的豆皮搭配在一起很好吃。
但我現在整理食譜時才突然想到... 如果想要再多些香氣，可以加些香菇一起拌炒一定會更香更美味 (下次我也要再這樣做一次!
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345741281
