Chang Yiyin 43 食譜 73 粉絲 追蹤 泰式涼拌蝦 描述 夏天悶熱到吃不下飯?來個清爽酸辣的泰式涼拌蝦,配上啤酒。歐!夏天真是太美好了... 85 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 白蝦 適量 蒜頭 適量 洋蔥 半顆 糖 適量 檸檬 1顆 醬油 適量 魚露 適量 辣椒 適量 步驟 準備食材並洗凈備用。 將蒜頭切沫,辣椒切碎,洋蔥切絲,檸檬切數片做裝飾用,其餘用來榨汁,蝦川燙熟後放涼備用。 醬油、糖、蒜頭、魚露、辣椒、檸檬汁混合調味,再加入洋蔥以及蝦子後放入冰箱。 1小時後取出,將剩下的檸檬片擺盤裝飾即可。 小撇步 蝦與調味料混合後,冰鎮一天更入味更好吃。 5,578 瀏覽 2018/05/12 發表