泰式涼拌蝦


Chang Yiyin
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夏天悶熱到吃不下飯?來個清爽酸辣的泰式涼拌蝦,配上啤酒。歐!夏天真是太美好了...

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
適量
半顆
適量
1顆
適量
適量
適量
  • 1
    準備食材並洗凈備用。
  • 2
    將蒜頭切沫,辣椒切碎,洋蔥切絲,檸檬切數片做裝飾用,其餘用來榨汁,蝦川燙熟後放涼備用。
  • 3
    醬油、糖、蒜頭、魚露、辣椒、檸檬汁混合調味,再加入洋蔥以及蝦子後放入冰箱。
  • 4
    1小時後取出,將剩下的檸檬片擺盤裝飾即可。
小撇步

蝦與調味料混合後,冰鎮一天更入味更好吃。

2018/05/12 發表 2,218 瀏覽
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