泰式涼拌蝦 分享傳送傳送列印 Chang Yiyin 33 食譜 34 粉絲 追蹤 84 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天悶熱到吃不下飯？來個清爽酸辣的泰式涼拌蝦，配上啤酒。歐！夏天真是太美好了... 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 白蝦 適量 蒜頭 適量 洋蔥 半顆 糖 適量 檸檬 1顆 醬油 適量 魚露 適量 辣椒 適量 1 準備食材並洗凈備用。 2 將蒜頭切沫，辣椒切碎，洋蔥切絲，檸檬切數片做裝飾用，其餘用來榨汁，蝦川燙熟後放涼備用。 3 醬油、糖、蒜頭、魚露、辣椒、檸檬汁混合調味，再加入洋蔥以及蝦子後放入冰箱。 4 1小時後取出，將剩下的檸檬片擺盤裝飾即可。 小撇步 蝦與調味料混合後，冰鎮一天更入味更好吃。 2018/05/12 發表 2,218 瀏覽
討論