涼拌鮮蝦 列印 116 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 快速料理!! 好吃美味不必等~ 食材 蝦子 數尾 薑片 3 -4片 米酒 適量 檸檬汁 數滴 芒果醬 2 匙 岩鹽 少許 黑胡椒 少許 香菜 1 根 1 蝦子解凍後清水稍加沖洗。 2 煮一鍋滾水，將薑片、米酒放入，蝦子燙熟後 ，泡冰水備用。 3 煮熟的蝦子剝殼去除腸泥後，擺盤完將芒果醬和檸檬汁拌允淋上，再放上香菜與黑胡椒、岩鹽即可食用。 贊助 2013/10/24 發表 5,207 瀏覽
1 蝦子解凍後清水稍加沖洗。
2 煮一鍋滾水，將薑片、米酒放入，蝦子燙熟後 ，泡冰水備用。
3 煮熟的蝦子剝殼去除腸泥後，擺盤完將芒果醬和檸檬汁拌允淋上，再放上香菜與黑胡椒、岩鹽即可食用。
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