西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 紅蘿蔔炒鮮菇。簡易便當菜 描述 紅蘿蔔最適合帶便當,也很適合搭配各種蔬菜,不想要在爐火旁受熱,就先把紅蘿蔔放電鍋蒸熟,再下鍋去拌炒一下,很快就完成囉! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_5.html #素食 #蔬食 236 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 紅蘿蔔 1小塊 鴻喜菇半包 鴻喜菇半包 蒜頭 2粒 鹽 酌量 橄欖油 1大匙 步驟 將紅蘿蔔切成長條狀,放入電鍋用一杯水蒸熟。 將蒜頭切成蒜末,放入熱油鍋中炒香。 放入鴻喜菇拌炒。 加入紅蘿蔔絲,蓋鍋蓋悶3分鐘。 加鹽調味即完成。 1.7 萬 瀏覽 2018/05/09 發表