義式肉丸蔬菜湯
新增分類
- 新增分類
用料豐富的開胃義式蔬菜湯，加入馥郁香氣的手打肉丸，完美的搭配，適合佐餐，也能直接享用！讓人忍不住大喊 Buono！
份量
2
人份
時間
120
分鐘
食材
看全部食材
-
1於空碗中倒入麵包屑、牛奶，攪拌均勻，靜置 20 分鐘 -
2取一空鍋倒入橄欖油，放入洋蔥末，拌炒至半透明，取出後放涼備用
-
3盆中加入步驟一、步驟二、豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、巴西里葉、大蒜、鹽、黑胡椒、紅辣椒片、義大利香料、巴馬乾酪粉，所有食材攪拌混合均勻，蓋上保鮮膜冷藏1小時
-
4手將肉丸搓成小球狀，入烤箱，以220℃烤20分鐘
-
5起一湯鍋，倒入金寶義大利蔬菜湯，原罐再裝滿水倒入，攪拌均勻，放入烤好的肉丸，小火燉煮入味
-
6依喜好倒入紅椒汁，撒上些許黑胡椒即可起鍋
小撇步
金寶義大利蔬菜湯烹煮時，可依喜好加入1-1.5罐水
討論