蘿蔔絲肉丸湯

Sammi Liang
639 食譜 1,021 粉絲

食材

半條
50元
4個
1支
醃料
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
調味料
適量
適量
  • 蘿蔔刨成絲,荸薺拍碎,蔥切成蔥花

  • 絞肉加入荸薺及醃料拌攪至有黏性備用

  • 電鍋內鍋放入蘿蔔絲,加適量的水,外鍋放1杯水煮

  • 承上冒出蒸氣時,放入肉丸子(絞肉用湯匙塑形),蓋上鍋蓋繼續煮

  • 電鍋跳起來後,加入調味料,灑上蔥花即可

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