Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 蘿蔔絲肉丸湯 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白蘿蔔 半條 絞肉 50元 荸薺 4個 蔥 1支 醃料 魚露 1大匙 米酒 1大匙 水 1大匙 太白粉 1大匙 調味料 干貝粉 適量 鹽 適量 步驟 蘿蔔刨成絲,荸薺拍碎,蔥切成蔥花 絞肉加入荸薺及醃料拌攪至有黏性備用 電鍋內鍋放入蘿蔔絲,加適量的水,外鍋放1杯水煮 承上冒出蒸氣時,放入肉丸子(絞肉用湯匙塑形),蓋上鍋蓋繼續煮 電鍋跳起來後,加入調味料,灑上蔥花即可 5,846 瀏覽 2019/02/20 發表