8吋藍莓生乳酪蛋糕


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酸酸甜甜的藍莓生乳酪蛋糕

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
Cream cheese
400g
適量
牛奶
300g
吉利丁片
5片
檸檬汁
30g
檸檬皮屑
少許
消化餅乾
適量
無鹽奶油
消化餅乾1/5g奶油
藍莓果醬
適量
  • 1
    吉利丁片跑水
  • 2
    消化餅乾壓碎
  • 3
    無鹽奶油融化
  • 4
    奶油和消化餅乾壓平
  • 5
    cream cheese打軟
  • 6
    加入牛奶
  • 7
    加入糖
  • 8
    加入檸檬汁
  • 9
    加入檸檬皮屑
  • 10
    瀝乾吉利丁片後 隔水加熱 加入cheese糊
  • 11
    Cheese糊過篩
  • 12
    入模後藍莓果醬裝飾 冷藏放置一天
  • 13
    也可用其他方法裝飾成彩虹生乳酪蛋糕❤️
2018/05/06 發表 6,507 瀏覽
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討論共 2 則

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請問如果用吉利丁粉的話大概是多少克?

3 months ago
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請問要做6吋的話,材料大概是多少呢?

5 months ago