水波爐也能做~溏心蛋~


幸福彤話
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跟著做

簡單的步驟,溏心蛋一點也不難
使用水波爐來蒸蛋,很方便又快速

份量
8 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
12顆
100ml
冷魯材料:
一碗
半碗
一碗半
一大匙
二大匙
  • 1
    蛋洗淨,放在雙面烤盤上,加入100ml的水
  • 2
    手動蒸氣15分鐘
  • 3
    完成後取出
  • 4
    泡冷水比較好剝
  • 5
  • 6
    成品約9分熟
  • 7
    把剝好的蛋,放入冷魯材料
  • 8
    包上保鮮膜,放在冰箱冷藏一天
  • 9
    四小時翻面,讓全蛋都有泡到魯汁
  • 10
    完成了美味的溏心蛋
2018/05/05 發表 2,520 瀏覽
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