【下酒菜/快速消夜】餐肉蘿蔔糕


味嚼喃喃-包周Bow.Chou
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消夜必定邪惡,夾著一片蘿蔔糕和一片餐肉,撒上胡椒鹽或配著辣椒醬油,超級簡單又快速,若有啤酒再好不過!

食材
  • 1
    把蘿蔔糕切得稍薄,也餐肉切成差不多的厚度
  • 2
    把蘿蔔糕切和餐肉兩者皆煎到雙面金黃香酥。疊起來就可以! 吃的時候夾著一片蘿蔔糕和一片餐肉,一起吃。 記得撒上胡椒鹽或配著辣椒醬油吃,邪惡的宵夜完成!
小撇步

※ 蘿蔔糕和餐肉的厚度差不多,也要比平常的厚度再少1/3 切薄些疊起來比較不會東倒西歪。

※ 港式或台式蘿蔔糕都可
※ 這個想要更邪惡的話....就用炸的吧!而且會更酥更好吃,只是餐肉不能像蘿蔔糕那麼耐炸。要注意~

※來瞧瞧味嚼喃喃的蘿蔔糕這篇吧: http://www.nam-nam-nam.com/m/2670/餐肉蘿蔔糕

2012/08/14 發表 7,751 瀏覽
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