【下酒菜/快速消夜】餐肉蘿蔔糕

【下酒菜/快速消夜】餐肉蘿蔔糕

味嚼喃喃-包周Bow.Chou

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消夜必定邪惡，夾著一片蘿蔔糕和一片餐肉，撒上胡椒鹽或配著辣椒醬油，超級簡單又快速，若有啤酒再好不過！

食材

台式蘿蔔糕

6片

餐肉

4片

1
把蘿蔔糕切得稍薄，也餐肉切成差不多的厚度
2
把蘿蔔糕切和餐肉兩者皆煎到雙面金黃香酥。疊起來就可以！吃的時候夾著一片蘿蔔糕和一片餐肉，一起吃。記得撒上胡椒鹽或配著辣椒醬油吃，邪惡的宵夜完成！

小撇步

※ 蘿蔔糕和餐肉的厚度差不多，也要比平常的厚度再少1/3 切薄些疊起來比較不會東倒西歪。

※ 港式或台式蘿蔔糕都可
※ 這個想要更邪惡的話....就用炸的吧！而且會更酥更好吃，只是餐肉不能像蘿蔔糕那麼耐炸。要注意~

※來瞧瞧味嚼喃喃的蘿蔔糕這篇吧: http://www.nam-nam-nam.com/m/2670/餐肉蘿蔔糕

2012/08/14 發表 7,751 瀏覽