涼拌秋葵


Joanne
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營養價值高的秋葵,簡單快速料理方式,美味又脆口

份量
1 人份
食材
7根
醬料
5g
5g
2瓣
30g
10g
1/2茶匙
  • 1
    備料;秋葵洗淨,蔥、薑、蒜切末,醬油、醋、糖混合
  • 2
    取鍋滾水加鹽,加入秋葵燙1分鐘
  • 3
    秋葵撈起立即泡入冰塊水
  • 4
    熱油鍋加入蔥薑蒜,炒出香味起鍋 倒入醬汁混合
  • 5
    冰鎮後的秋葵切除蒂頭擺盤,將醬料淋到秋葵上就完成嘍
小撇步

喜歡辣的朋友也可以加入辣椒

2018/05/02 發表 8,609 瀏覽
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