百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ching的美味廚房~
70 食譜 296 粉絲

青醬培根鮮蔬麵疙瘩

青醬培根鮮蔬麵疙瘩

描述

青醬培根鮮蔬麵疙瘩,麵疙瘩可換成各式麵類(義大利麵、中式麵條皆可)。輕輕鬆鬆就可解決一餐,有肉又有菜,自己煮的好處就是既便宜又健康。忙碌的上班族或媽媽們可以試看看~

24 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 一邊等熱水滾的同時可以備料切菜,洋蔥切絲、紅黃椒洗淨切塊狀、大蒜切末備用。切好料熱水也滾了,就可以煮麵疙瘩了。

    一邊等熱水滾的同時可以備料切菜,洋蔥切絲、紅黃椒洗淨切塊狀、大切末備用。切好料熱水也滾了,就可以煮麵疙瘩了。

  • 另一邊準備炒麵疙瘩的料,平底鍋內放入一小匙橄欖油,培根、洋蔥絲與蒜末。

    另一邊準備炒麵疙瘩的料,平底鍋內放入一小匙橄欖油,培根、洋蔥絲與末。

  • 蓋鍋蓋中火悶煮2分鐘。

    蓋鍋蓋中火悶煮2分鐘。

  • 接著放入1小匙的米酒與2大匙的水煮一下(約1分鐘,水量的多寡視麵條種類增減),然後用乾淨無水的湯匙挖1大匙青醬,及燙熟的麵疙瘩入鍋中。

    接著放入1小匙的米酒與2大匙的水煮一下(約1分鐘,水量的多寡視麵條種類增減),然後用乾淨無水的湯匙挖1大匙青醬,及燙熟的麵疙瘩入鍋中。

  • 蓋上鍋蓋大火煮4分鐘

    蓋上鍋蓋大火煮4分鐘

  • 打開鍋蓋放入紅黃甜椒,再依個人口味輕重放適量鹽巴與胡椒粉(1小匙),再蓋鍋蓋煮2分鐘即可熄火。

    打開鍋蓋放入紅黃甜椒,再依個人口味輕重放適量鹽巴與胡椒粉(1小匙),再蓋鍋蓋煮2分鐘即可熄火。

  • 香噴噴的青醬培根鮮蔬麵疙瘩就完成了,麵疙瘩可換成各是麵類皆可。輕輕鬆鬆就可解決一餐,自己煮的好處就是既便宜又健康。大家可以試一下喔~

    香噴噴的青醬培根鮮蔬麵疙瘩就完成了,麵疙瘩可換成各是麵類皆可。輕輕鬆鬆就可解決一餐,自己煮的好處就是既便宜又健康。大家可以試一下喔~

3,717 瀏覽
avatar
Ching的美味廚房~ 70 食譜 296 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 麻婆豆腐 炒麵 茄子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 竹筍 打拋豬 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞胸肉 櫛瓜 家常菜 湯麵 南瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 早餐 高麗菜 炒飯 酸辣湯 義大利麵 台式泡菜 鮭魚 豆腐 粽子 地瓜 雞肉 杏鮑菇 番茄 餅乾 滷肉 小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 排骨 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜飯 金針菇 花椰菜 瓜仔肉 雞湯 白菜滷 菠菜