青醬培根鮮蔬麵疙瘩


Ching的美味廚房~
70 食譜 188 粉絲
限12字

青醬培根鮮蔬麵疙瘩,麵疙瘩可換成各式麵類(義大利麵、中式麵條皆可)。輕輕鬆鬆就可解決一餐,有肉又有菜,自己煮的好處就是既便宜又健康。忙碌的上班族或媽媽們可以試看看~

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2人份
1粒
半粒
1粒
4片
1大匙
調味料
1大匙
適量
1小匙
2大匙
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 一邊等熱水滾的同時可以備料切菜,洋蔥切絲、紅黃椒洗淨切塊狀、大蒜切末備用。切好料熱水也滾了,就可以煮麵疙瘩了。

    一邊等熱水滾的同時可以備料切菜,洋蔥切絲、紅黃椒洗淨切塊狀、大蒜切末備用。切好料熱水也滾了,就可以煮麵疙瘩了。

  • 另一邊準備炒麵疙瘩的料,平底鍋內放入一小匙橄欖油,培根、洋蔥絲與蒜末。

    另一邊準備炒麵疙瘩的料,平底鍋內放入一小匙橄欖油,培根、洋蔥絲與蒜末。

  • 蓋鍋蓋中火悶煮2分鐘。

    蓋鍋蓋中火悶煮2分鐘。

  • 接著放入1小匙的米酒與2大匙的水煮一下(約1分鐘,水量的多寡視麵條種類增減),然後用乾淨無水的湯匙挖1大匙青醬,及燙熟的麵疙瘩入鍋中。

    接著放入1小匙的米酒與2大匙的水煮一下(約1分鐘,水量的多寡視麵條種類增減),然後用乾淨無水的湯匙挖1大匙青醬,及燙熟的麵疙瘩入鍋中。

  • 蓋上鍋蓋大火煮4分鐘

    蓋上鍋蓋大火煮4分鐘

  • 打開鍋蓋放入紅黃甜椒,再依個人口味輕重放適量鹽巴與胡椒粉(1小匙),再蓋鍋蓋煮2分鐘即可熄火。

    打開鍋蓋放入紅黃甜椒,再依個人口味輕重放適量鹽巴與胡椒粉(1小匙),再蓋鍋蓋煮2分鐘即可熄火。

  • 香噴噴的青醬培根鮮蔬麵疙瘩就完成了,麵疙瘩可換成各是麵類皆可。輕輕鬆鬆就可解決一餐,自己煮的好處就是既便宜又健康。大家可以試一下喔~

    香噴噴的青醬培根鮮蔬麵疙瘩就完成了,麵疙瘩可換成各是麵類皆可。輕輕鬆鬆就可解決一餐,自己煮的好處就是既便宜又健康。大家可以試一下喔~

1,663 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Ching的美味廚房~
70 食譜 188 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊