嘴饞女孩的小小廚房 5 食譜 36 粉絲 追蹤 低碳-日式抹茶蕨餅 描述 用洋車前子粉塑造的麻糬口感 #素食 #蔬食 177 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 鮮奶油 100ml 椰漿 400ml 洋車前子細粉 30g 赤藻醣醇 60g 抹茶粉 5g 黃豆粉 適量 步驟 椰漿+赤藻醣醇+抹茶粉,用小火加熱至赤藻醣醇溶解,放涼 鮮奶油+洋車前子細粉拌勻 將步驟一分2次加入步驟二的材料中,拌勻 取一個長方形容器(鋪烘焙紙),倒入容器內抹平表面,放入冰箱冷藏2-3小時 拿出來切小塊,撒上一點黃豆粉 1.1 萬 瀏覽 2018/05/01 發表