和風抹茶蕨餅
描述
軟Q的和風抹茶口味蕨餅，只要將材料混合拌煮5分鐘左右，放涼後稍微冰過，再切塊沾上抹茶糖粉，配上黑糖汁食用，夏日做甜點就是要簡單快速。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將蕨餅乾性材料秤好先拌勻
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加入鮮奶、水邊煮邊攪拌至濃稠後熄火
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放入容器中，不鋪烘培紙也可以，蕨餅涼後不會沾黏，上面鋪上耐熱保鮮膜或是剪開的塑膠袋，將表面稍微壓平，放涼後切成喜歡的大小
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切好的蕨餅沾上防潮糖粉與抹茶粉拌勻的粉
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取一小碗，將黑糖、開水拌勻後微波1分鐘至黑糖融化，即成黑糖汁
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食用時沾黑糖汁一起吃
小撇步
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