百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小榯廚房
107 食譜 1,702 粉絲

\\野餐OK-紫蘇檸檬雞肉捲餅//

\\野餐OK-紫蘇檸檬雞肉捲餅//

描述

最近又恢復炎熱天氣,週末在家準備輕食當正餐吃,不用流汗流滴,重要的是好吃又健康。材料都是找家裡現有的作變化,蛋餅皮、鹽檸檬、美乃滋、紫蘇風味料~喜歡什麼就加什麼,捲一捲就好囉!
-
Follow小榯廚房粉絲頁↓
https://www.facebook.com/littlewoodkitchen/

508 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 事先把雞肉用鹽檸檬、檸檬汁醃過,至少醃4小時以上為佳。

    事先把雞肉用鹽檸檬檸檬汁醃過,至少醃4小時以上為佳。

  • 洋蔥切絲泡冰水備用。

    洋蔥切絲泡冰水備用。

  • 四季豆水煮三分鐘後撈起泡冰水備用。

    四季豆水煮三分鐘後撈起泡冰水備用。

  • 其他蔬菜在要捲之前處理即可,切成條狀比較好包喔~

    其他蔬菜在要捲之前處理即可,切成條狀比較好包喔~

  • 蛋餅皮先用少許油煎過。

    蛋餅皮先用少許油煎過。

  • 醃好的里肌肉煎熟。

    醃好的里肌肉煎熟。

  • 調1/3小匙黃芥末與1大匙美乃滋,攪拌均勻。

    調1/3小匙黃芥末與1大匙美乃滋,攪拌均勻。

  • 先在餅皮上均勻灑上小磨坊紫蘇風味料增添香氣。

    先在餅皮上均勻灑上小磨坊紫蘇風味料增添香氣。

  • 依序將蔬菜與雞肉如圖排列在蛋餅皮上,塗上一點美乃滋調味,再補灑紫蘇風味料。

    依序將蔬菜與雞肉如圖排列在蛋餅皮上,塗上一點美乃滋調味,再補灑紫蘇風味料。

  • 四指按住食材,大拇指將餅皮順勢捲起就完成囉~

    四指按住食材,大拇指將餅皮順勢捲起就完成囉~

小撇步

1.蛋餅皮也可換成海苔片或其他可捲起當外皮的食材。

1.2 萬 瀏覽
avatar
小榯廚房 107 食譜 1,702 粉絲

最初喜歡美食,接著愛上自煮,進化成分享成果,於是誕生"小榯廚房"! 小榯夫妻在美食與夢想道路上努力著, 在這分享健康飲食、烹飪學習、美味食譜, 最重要的是,期許創造食物安心環境。 歡迎加入"小榯廚房"粉絲團 https://www.facebook.com/littlewoodkitchen 或來Blog: http://bleufeu.pixnet.net/blog 逛逛:)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒麵 瓜仔肉 南瓜 排骨 杏鮑菇 雞蛋豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯 高麗菜 湯麵 雞湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖醋排骨 地瓜 雞胸肉 三杯雞 花椰菜 滷肉 酸辣湯 炒飯 糖葫蘆 娃娃菜 義大利麵 台式泡菜 玉米濃湯 四季豆 番茄 白菜滷 櫛瓜 粽子 豆腐 打拋豬 蒸蛋 小黃瓜 竹筍 茄子 蕃茄燉牛肉 雞肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 金針菇 菠菜 早餐