♦泰泰風♦泰式沙嗲烤肉


♦ 泰 泰 風 ♦
162 食譜 863 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

泰國的烤肉串有濃濃的咖哩味及椰香味
椰香的味來自醃醬裡有椰漿
咖哩味則來自醃醬裡的咖哩粉
咖哩粉可以自己調
買市售的咖哩粉味道如果不夠香
則可以紅蔥頭.蒜頭.香茅切碎炒香做成醃醬即可

食材
醃醬
半匙
適量
適量
2支
5瓣
適量
2匙
  • 1
    雞胸肉 豬梅花肉切條狀的薄片
  • 2
    以醃醬醃漬...20分即可
  • 3
    竹籤將肉片穿串成串
  • 4
    串成這樣
  • 5
    一點點油在平底鍋煎
  • 6
    完成了
小撇步

♦煉乳也可以椰漿+砂糖替代
更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
產品訂購官方網站http://taitaifon.com/

2014/03/31 發表 5,169 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
♦ 泰 泰 風 ♦
162 食譜 863 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多泰式烤肉的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

♦泰泰風♦泰式沙嗲烤肉 泰國的烤肉串有濃濃的咖哩味及椰香味 椰香的味來自醃醬裡有椰漿 咖哩味則來自醃醬裡的咖哩粉 咖哩粉可以自己調 買市售的咖哩粉味道如果不夠香 則可以紅蔥頭.蒜...