泰國菜 涼拌烤肉裡不可缺的炒米香


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跟著做

2011年CNN票選出全世界最好吃的這個菜名列第19名,若少了炒米香恐怕成就不了最好吃的第19名了
先來看看米香怎麼炒

食材
適量
  • 1
    乾鍋炒
  • 2
    不斷的翻炒30分鐘之後是這個顏色
  • 3
    炒了一個小時.米粒的重量明顯變輕
  • 4
    近看炒好的米香有點空心
  • 5
    把炒好的米香搗成粗顆粒狀備用
  • 6
    如果您沒有搗缸.就以調理機代替亦可
  • 7
    看看泰國菜市場的專賣
  • 8
    這也是泰國菜市場的專賣
小撇步

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2014/05/19 發表 3,232 瀏覽
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討論共 1 則

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提娜~您好棒! 料哩好吃最重要啦 只要是自己喜歡的就是最棒的料哩 laura

6 years ago

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