櫻花蝦雪Q餅 廢媳前陣子看網路分享有加入櫻花蝦,所以廢媳也加入日本靈魂在裡面,等於是聯合國的感覺啊😂。 很簡單,趕緊動手做吧。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://...

櫻花蝦雪Q餅


雙宇麻的廢媳廚房
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廢媳前陣子看網路分享有加入櫻花蝦,所以廢媳也加入日本靈魂在裡面,等於是聯合國的感覺啊😂。
很簡單,趕緊動手做吧。

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份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
120公克
350公克
350公克
50公克
3公克
2公克
  • 1
    1.先將櫻花蝦入烤箱,乾烤5分鐘左右,去一下櫻花蝦的腥味。 2.將烤好的櫻花蝦跟香鬆,鹽巴,先拌勻備用。 3.不沾鍋加入無鹽奶油、棉花糖,中小火邊加熱邊攪拌至液體狀,熄火。
  • 2
    4.鍋子熄火後,加入奇福餅乾(可撥碎,也可不撥),先大致拌勻,再加入一半的櫻花蝦+香鬆+鹽巴,再仔細拌均勻。
  • 3
    4.鍋子熄火後,加入奇福餅乾(可撥碎,也可不撥),先大致拌勻,再加入一半的櫻花蝦+香鬆+鹽巴,再仔細拌均勻。
  • 4
    4.鍋子熄火後,加入奇福餅乾(可撥碎,也可不撥),先大致拌勻,再加入一半的櫻花蝦+香鬆+鹽巴,再仔細拌均勻。
  • 5
    5.趁還有熱度倒入烘焙紙上面做整型,稍微整型壓平後,倒入另一半櫻花蝦+香鬆+鹽巴,再做最後整型。
  • 6
    6.待完全涼透,再切出自己喜愛的大小即可。
小撇步

㊙如果有電磁爐可以用電磁爐操作,因為如果火太大,又沒有一直攪拌,棉花糖也是會焦掉喔。
㊙一定要完全涼透,千萬不能急,如果沒有涼透,會很黏刀喔。
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2018/04/25 發表 3,346 瀏覽
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討論共 1 則

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請問櫻花蝦是買一般冷凍的還是調理用的 謝謝

4 months ago

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