櫻花蝦雪Q餅
描述
廢媳前陣子看網路分享有加入櫻花蝦，所以廢媳也加入日本靈魂在裡面，等於是聯合國的感覺啊😂。
很簡單，趕緊動手做吧。
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份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1.先將櫻花蝦入烤箱，乾烤5分鐘左右，去一下櫻花蝦的腥味。 2.將烤好的櫻花蝦跟香鬆，鹽巴，先拌勻備用。 3.不沾鍋加入無鹽奶油、棉花糖，中小火邊加熱邊攪拌至液體狀，熄火。
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4.鍋子熄火後，加入奇福餅乾（可撥碎，也可不撥），先大致拌勻，再加入一半的櫻花蝦+香鬆+鹽巴，再仔細拌均勻。
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4.鍋子熄火後，加入奇福餅乾（可撥碎，也可不撥），先大致拌勻，再加入一半的櫻花蝦+香鬆+鹽巴，再仔細拌均勻。
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4.鍋子熄火後，加入奇福餅乾（可撥碎，也可不撥），先大致拌勻，再加入一半的櫻花蝦+香鬆+鹽巴，再仔細拌均勻。
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5.趁還有熱度倒入烘焙紙上面做整型，稍微整型壓平後，倒入另一半櫻花蝦+香鬆+鹽巴，再做最後整型。
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6.待完全涼透，再切出自己喜愛的大小即可。
小撇步
㊙如果有電磁爐可以用電磁爐操作，因為如果火太大，又沒有一直攪拌，棉花糖也是會焦掉喔。
㊙一定要完全涼透，千萬不能急，如果沒有涼透，會很黏刀喔。
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