美國馬鈴薯雪Q餅🍹

人妻廚房日誌-Mandy
941 食譜 6,286 粉絲
11 說讚 一起做

描述

創意料理大噴發,家裡還有一大盒餅乾,如何消滅它呢?!🧐
那麼就用美國馬鈴薯🥔來搭配製作,很適合大、小朋友的下午茶及party小點心🍹
雪Q餅一般食譜都是放奶粉增加香氣,但家中沒奶粉,也不想特地買上一罐,搜尋🔍了家裡還有奶精包及即溶的核桃堅果粉,就拿來嘗試看看😁

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 產地證明:美國🇺🇸

    產地證明:美國🇺🇸

  • 準備好以上食材;綿花糖剪小塊狀、餅乾折對半

    準備好以上食材;綿花糖剪小塊狀、餅乾折對半

  • 美國褐皮馬鈴薯🥔削皮用波浪刀切丁狀,放電鍋蒸熟(外鍋1杯米杯水)

    美國褐皮馬鈴薯🥔削皮用波浪刀切丁狀,放電鍋蒸熟(外鍋1杯米杯水)

  • 小火融化無鹽奶油再放入綿花糖

    小火融化無鹽奶油再放入綿花糖

  • 綿花糖融化倒入奶精及核桃堅果粉拌勻

    綿花糖融化倒入奶精及核桃堅果粉拌勻

  • 放入餅乾及蒸好的馬鈴薯丁拌勻

    放入餅乾及蒸好的馬鈴薯丁拌勻

  • 炒至黏在一起即可起鍋

    炒至黏在一起即可起鍋

  • 雪Q餅放烘焙紙上整一下形狀壓平,小心燙手

    雪Q餅放烘焙紙上整一下形狀壓平,小心燙手

  • 整好厚度及形狀,放稍涼後進冰箱冷藏40分鐘~60分鐘

    整好厚度及形狀,放稍涼後進冰箱冷藏40分鐘~60分鐘

  • 馬鈴薯雪Q餅從冰箱取出,灑上糖粉切塊狀

    馬鈴薯雪Q餅從冰箱取出,灑上糖粉切塊狀

  • 擺盤上桌🍹,脆脆口感

    擺盤上桌🍹,脆脆口感

  • 加入馬鈴薯🥔回室溫時,口感更濕潤🥰,別有一番風味

    加入馬鈴薯🥔回室溫時,口感更濕潤🥰,別有一番風味

小撇步

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0UR9EhYvP2QiZtcktyeaVhMtFeTQhGoZ4jYj6GAsgktPXUPRe8zX2bexZCFebuoDEl&id=100077264006970

2,834 瀏覽
分享至:
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,286 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅龜粿 鹼粽做法 水煮雞胸肉 鳳梨蝦球 蒙古烤肉 粉粿做法 蔥蛋 涼拌苦瓜 地瓜球 壽司 便當 午餐 健康餐 昆布高湯 海鮮煎餅 蒜泥白肉 菠蘿麵包 麻婆豆腐做法 紅燒牛腩 炒米粉 越南料理 青醬義大利麵 越南菜 酪梨沙拉食譜 酸白菜做法 地瓜球做法 蘿蔔糕做法 泡菜鍋 蛤蜊 滷牛腱 稀飯 客家湯圓 芒果青做法 小吃 桂圓紅棗茶 牛角麵包 蛋花湯 燕麥餅乾 小黃瓜 泡芙做法 法國麵包 消夜 洋蔥炒牛肉 粉蒸排骨 甜品 晚餐 明太子義大利麵 歐姆蛋作法 韓國料理 地瓜圓做法