奧利奧桑椹優格乳酪蛋糕派

幸福彤話
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描述

奧利奧當派底,加上桑椹優格當蛋糕層,酸酸甜甜真好吃!!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

8吋派底
蛋糕層

步驟

  • 先做派底:把奧利奧餅乾的夾餡取出,只留奧利奧餅乾,把餅乾壓碎備用

    先做派底:把奧利奧餅乾的夾餡取出,只留奧利奧餅乾,把餅乾壓碎備用

  • 奶油融化

    奶油融化

  • 加入餅乾碎,和奶油拌勻

    加入餅乾碎,和奶油拌勻

  • 放入8吋派中,把它壓緊,放入冷凍,冷凍3小時以上備用

    放入8吋派中,把它壓緊,放入冷凍,冷凍3小時以上備用

  • 桑椹優格乳酪糊:軟化的奶油乳酪,自製優格,桑椹果醬,和白砂糖,用攪拌機,拌勻

    桑椹優格乳酪糊:軟化的奶油乳酪,自製優格,桑椹果醬,和白砂糖,用攪拌機,拌勻

  • 加入一個全蛋拌勻

    加入一個全蛋拌勻

  • 加入低粉繼續打勻,約20分鐘,拌至乳酪糊細緻

    加入低粉繼續打勻,約20分鐘,拌至乳酪糊細緻

  • 烤箱預熱170度,拿出冷凍的奧利奧派底

    烤箱預熱170度,拿出冷凍的奧利奧派底

  • 加入拌勻的桑椹優格乳酪糊

    加入拌勻的桑椹優格乳酪糊

  • 放入烤箱中層,170度,烤50分,待涼後,放冰箱冷藏3小時以上,即可

    放入烤箱中層,170度,烤50分,待涼後,放冰箱冷藏3小時以上,即可

  • 冷藏後切片比較好切

    冷藏後切片比較好切

  • 美味的奧利奧桑椹優格乳酪蛋糕派完成了~~

    美味的奧利奧桑椹優格乳酪蛋糕派完成了~~

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