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三隻小豬的幸福廚房
11 食譜 30 粉絲

香蒜蛋炒飯

香蒜蛋炒飯

描述

最單純的食材最單純的美味

782 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 中火起油鍋,快速炒香雞蛋,盛起待用

    中火起油鍋,快速炒香雞蛋,盛起待用

  • 再下油爆香蒜頭(蒜頭先拍壓)

    再下油爆香頭(頭先拍壓)

  • 倒入白飯炒開,讓飯回熱後加入蛋及醬油,拌炒均勻

    倒入白飯炒開,讓飯回熱後加入蛋及醬油,拌炒均勻

  • 加入青蔥.胡椒粉,繼續拌炒,喜歡醬燒味可以轉大火製造一點鍋巴焦感(要注意火候),可加入少許鹽及雞粉調整味道

    加入青.胡椒粉,繼續拌炒,喜歡醬燒味可以轉大火製造一點鍋巴焦感(要注意火候),可加入少許鹽及雞粉調整味道

  • 美味裝盤,開心上桌😋

    美味裝盤,開心上桌😋

小撇步

不見得一定隔夜飯才好吃,個人覺得當天煮的飯放涼後來炒最好吃

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三隻小豬的幸福廚房 11 食譜 30 粉絲

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