全部分類 家常菜色 米食 炒飯 (776) 香蒜蛋炒飯 分享傳送傳送列印 三隻小豬的幸福廚房 11 食譜 21 粉絲 追蹤 778 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 最單純的食材最單純的美味 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 白飯 2.5杯 雞蛋 3顆 蒜頭 3-5顆 醬油 三匙 蔥 適量 鹽巴.雞粉 適量 胡椒粉 適量 1 中火起油鍋，快速炒香雞蛋，盛起待用 2 再下油爆香蒜頭(蒜頭先拍壓) 3 倒入白飯炒開，讓飯回熱後加入蛋及醬油，拌炒均勻 4 加入青蔥.胡椒粉，繼續拌炒，喜歡醬燒味可以轉大火製造一點鍋巴焦感(要注意火候)，可加入少許鹽及雞粉調整味道 5 美味裝盤，開心上桌😋 小撇步 不見得一定隔夜飯才好吃，個人覺得當天煮的飯放涼後來炒最好吃 2018/04/28 發表 1.1 萬 瀏覽
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