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津的breakfast
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煎奶油薯片

煎奶油薯片

描述

就是一道人人都愛吃的薯片,鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了!

530 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯不去皮切薄片

    馬鈴薯不去皮切薄片

  • 不沾鍋倒入橄欖油2匙,熱油鍋後放入薯片煎,計時3分鐘,此時為中小火

    不沾鍋倒入橄欖油2匙,熱油鍋後放入薯片煎,計時3分鐘,此時為中小火

  • 再翻面煎3分鐘

    再翻面煎3分鐘

  • 接著放入奶油快繼續煎3分鐘,此時不用再翻面,奶油放入後可搖晃一下讓奶油均勻融化在鍋中。

    接著放入奶油快繼續煎3分鐘,此時不用再翻面,奶油放入後可搖晃一下讓奶油均勻融化在鍋中。

  • 煎至金黃香脆後即完成

    煎至金黃香脆後即完成

  • 撒上海鹽及黑胡椒粉調味,完成!

    撒上海鹽及黑胡椒粉調味,完成!

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