煎奶油薯片
煎奶油薯片
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就是一道人人都愛吃的薯片，鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
小顆馬鈴薯
2顆
奶油
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
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1將馬鈴薯不去皮切薄片 -
2不沾鍋倒入橄欖油2匙，熱油鍋後放入薯片煎，計時3分鐘，此時為中小火
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3再翻面煎3分鐘
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4接著放入奶油快繼續煎3分鐘，此時不用再翻面，奶油放入後可搖晃一下讓奶油均勻融化在鍋中。
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5煎至金黃香脆後即完成
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6撒上海鹽及黑胡椒粉調味，完成！
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