津的breakfast 6 食譜 9 粉絲 追蹤 煎奶油薯片 描述 就是一道人人都愛吃的薯片,鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #早午餐 530 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 小顆馬鈴薯 2顆 奶油 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 步驟 將馬鈴薯不去皮切薄片 不沾鍋倒入橄欖油2匙,熱油鍋後放入薯片煎,計時3分鐘,此時為中小火 再翻面煎3分鐘 接著放入奶油快繼續煎3分鐘,此時不用再翻面,奶油放入後可搖晃一下讓奶油均勻融化在鍋中。 煎至金黃香脆後即完成 撒上海鹽及黑胡椒粉調味,完成! 1.1 萬 瀏覽 2018/04/24 發表