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熱血煮婦Amy的實驗廚房
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👩‍🍳糖心蛋(大同電鍋版)

👩‍🍳糖心蛋(大同電鍋版)

描述

煮婦偶而也會有倦怠或忙的不可開交時⋯
簡單的料理菜單,這時就派上用場!
我家餐桌常出現的菜單~湯麵或拌麵加上魯蛋或糖心蛋再燙些青菜,簡單美味!
分享大同電鍋版糖心蛋,免水煮、不需顧火、超方便的零廚藝不易失敗做法!

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食材

步驟

  • 首先,先將大同電鍋底部舖好抽取式衛生紙,然後淋上20c.c過濾水!讓衛生紙沾濕!

    首先,先將大同電鍋底部舖好抽取式衛生紙,然後淋上20c.c過濾水!讓衛生紙沾濕!

  • 將雞蛋放在電鍋中,按下煮飯開關,開關跳起⋯悶1分左右取出,泡冰開水!(想吃熟些,悶的時間可斟酌)

    將雞蛋放在電鍋中,按下煮飯開關,開關跳起⋯悶1分左右取出,泡冰開水!(想吃熟些,悶的時間可斟酌)

  • 等雞蛋涼,小心撥殼備用!彈指可破的雞蛋也好可愛😍

    等雞蛋涼,小心撥殼備用!彈指可破的雞蛋也好可愛😍

  • 煮浸泡的魯汁~ 將醬汁所有材料放入,煮滾後關火⋯放涼備用!

  • 將蛋放入已冷卻的魯汁泡至少24小時⋯才入味,雞蛋上色也會比較美哦!

    將蛋放入已冷卻的魯汁泡至少24小時⋯才入味,雞蛋上色也會比較美哦!

  • 享用時間⋯
泡24小時後的糖心蛋⋯

    享用時間⋯ 泡24小時後的糖心蛋⋯

  • 晚餐時間⋯
拌了麵,放個糖心蛋、再燙些青菜⋯美味上桌😋

    晚餐時間⋯ 拌了麵,放個糖心蛋、再燙些青菜⋯美味上桌😋

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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