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ivy
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自家製果醬 ~ 莓莓果醬

自家製果醬 ~ 莓莓果醬

描述

閒閒無事
就做了瓶果醬
冰箱裡有包冷凍藍莓
我再加一些草莓進去
整個厨房都充滿著香甜的氣味 ~

詳盡內容click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/04/homemade-blueberry-strawberry-jam.html

100 說讚

份量

9 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 草莓洗淨切四邊 ; 乾淨容器中加入草莓 , 藍莓和冰糖拌勻

    草莓洗淨切四邊 ; 乾淨容器中加入草莓 , 藍莓和冰糖拌勻

  • 用保鮮膜包起放冰箱一晚

    用保鮮膜包起放冰箱一晚

  • 隔天取出 , 連同汁液一起加入陶瓷鍋中 , 開中大火加熱 , 邊煮邊拌 , 煮至用木匙刮鍋底可以見到刮痕 , 而且也變得有點稠度就可以熄火 , 再加入檸檬汁拌勻 , 趁熱倒入已用熱水消毒的玻璃瓶中 , 放涼後即可放入冰箱保存

    隔天取出 , 連同汁液一起加入陶瓷鍋中 , 開中大火加熱 , 邊煮邊拌 , 煮至用木匙刮鍋底可以見到刮痕 , 而且也變得有點稠度就可以熄火 , 再加入檸檬汁拌勻 , 趁熱倒入已用熱水消毒的玻璃瓶中 , 放涼後即可放入冰箱保存

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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