自製洋芋片（烤箱版）

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自己做洋芋片，鹹淡隨個人喜好，無負擔吃了更安心！連寶寶也能一起吃哦！

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熱量

食材

馬鈴薯（約拳頭大）

3顆

適量

義式綜合香料

適量

1
馬鈴薯洗淨切薄片（越薄越脆），浸泡鹽水20分鐘後瀝乾，用廚房紙巾吸乾水分，排在烘焙紙上。 ★我用羅素料理機切片模式，比較方便～
2
撒上義式綜合香料，份量依個人喜好，亦可省略，泡過鹽水基本上鹹度就夠了。
3
烤箱預熱上下火180度，烤20分鐘，最後5分鐘可調高到230度，讓洋芋片上色。
4
完成！這次做了椒鹽口味薄片、厚片，還有給寶寶吃的無添加，一下下就掃光囉！
5
老公最喜歡厚片的，覺得吃起來最過癮！

小撇步

一定要擦乾水分，洋芋片才會脆哦！

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2018/04/15 發表 1.6 萬瀏覽

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討論共 2 則

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這個做好可以放嗎？會不會放了很快就軟了？

a year ago

請問鹽水的比例多少

a year ago

作者回應

鹽水比例大約1:10
因為我給寶寶吃
沒有調太鹹
可以看個人口味調整哦！

a year ago

自製洋芋片（烤箱版）自己做洋芋片，鹹淡隨個人喜好，無負擔吃了更安心！連寶寶也能一起吃哦！ FB🔎Living with 小小特之愛 https://www.facebook....