🐣小小特是一隻…… 雞寶寶。雙魚座妹妹。 媽媽是…… 曾為童書編輯,現為品牌企劃, 喜愛咖啡,和一切可愛的事物。 🐣逛粉絲團:https://www.facebook.com/JacyLovers/ 🐣逛部落格:https://jacylovers.pixnet.net/blog
香烤豬肉捲(烤箱料理)

捲一捲、放烤箱就完成!零廚藝卻好吃的不敗料理,大小朋友都喜歡。

食材:豬五花肉片、玉米筍1盒、松露鹽、香菇、牛肝菌風味特級橄欖油、義式綜合香料

涼拌洋蔥(免開火)

不想開火,想簡單吃點清爽的,就做這道吧!洋蔥具有降血脂、抗癌、燃脂等作用的蒜素,蒜素經過高溫烹調營養會流失,生吃可以吸收更多的蒜素喔!

食材:白洋蔥、紫洋蔥、牛肝菌風味特級橄欖油、味霖、檸檬汁、醬油、糖、白芝麻、冰塊

涼拌金針菇

夏天胃口不好,很推薦涼拌菜喔!以金針菇和綜合蔬菜為主角,手邊有什麼菜就放什麼,用橄欖油取代香油,更清爽無負擔。多做一些放冰箱,就變成...

食材:金針菇、胡蘿蔔、百里香風味橄欖油、木耳、鹽、玉米筍、醬油、聖女小番茄、蒜頭、蔥

義式九層塔烘蛋

使用百里香風味橄欖油、法國松露鹽,快速、方便,簡單蛋食材也能有高級的口感。

食材:雞蛋、九層塔、蒜頭、迷迭香橄欖油、松露鹽、太白粉、水、百里香風味橄欖油

香蒜野菇燉飯

大小朋友都愛的野菇燉飯,在家做可以選更好的食材,經濟實惠又美味! 以菜市場買回的溫體雞骨,加上屏東洋蔥熬製高湯;牛肝菌風味特級初榨...

食材:蒜頭、白洋蔥、雞骨、紫洋蔥、屏東洋蔥、牛肝菌特級初榨橄欖油、香菇、松露鹽、白米、醬油、義式綜合香料、九層塔

超濃鮮奶酪(羊奶版)

鮮奶酪是大人小孩都愛的快速甜點,使用羊奶的版本更加香濃,有股獨特的香氣在口中蔓延,非常好吃! FB🔎小小特之愛 https://w...

食材:羊舍鮮羊奶、動物性鮮奶油、吉利丁片

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超濃日式抹茶塔 布丁般綿密滑嫩

*本食譜為8吋大小 使用一保堂的「初昔」抹茶粉,成色效果特別好。完成的抹茶派有大人味的苦甜感,內餡是布丁般綿密滑嫩的口感,零失敗~...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、一保堂初昔抹茶粉、杏仁粉、鹽、蛋黃、全蛋

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5分鐘料理 綜合蔬菜烘蛋

使用原自天然的「超級綜合蔬菜粉」,5分鐘就能完成一道營養好吃的料理,很方便呢! FB🔎小小特之愛 https://www.face...

食材:原自天然綜合蔬菜粉、雞蛋、鮮奶、水、太白粉、鹽

自製洋芋片(烤箱版)

自己做洋芋片,鹹淡隨個人喜好,無負擔吃了更安心!連寶寶也能一起吃哦! FB🔎Living with 小小特之愛 https://w...

食材:馬鈴薯(約拳頭大)、鹽、義式綜合香料

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蔓越莓奶油夾心餅乾

人氣奶油夾心餅乾自己在家做!基礎餅乾+免煮內餡,超簡單又很唬人,喜愛濃郁奶油口感的一定要試~ FB🔎Living with 小小特...

食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蔓越莓、杏仁粉、白蘭地or萊姆酒、全蛋

自製焦糖蘋果醬~超簡單!幫甜點大加分

蘋果一大袋吃膩了,簡單加工做成焦糖蘋果醬,淋冰淇淋、布丁、鬆餅,或是煮奶茶、泡紅茶都超對味的! FB🔎小小特之愛 https://...

食材:蘋果、水、白砂糖、荳蔻粉

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日式抹茶布蕾塔

FB🔎小小特之愛 https://www.facebook.com/JacyLovers/ 第一次做就成功!京都帶回的中村藤吉抹茶...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、糖粉、細砂糖、杏仁粉、抹茶粉、鹽、蛋黃、全蛋、香草濃縮醬(可省略)、香草精(可省略)