葡式蛋塔~簡易版
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想吃葡式蛋塔，卻有點小偷懶製作繁瑣的塔皮，利用現成酥皮捲一捲切塊壓平，烤好後一樣有層次感。
蛋塔液～這裡我加了自己一個小撇步，就是在蛋塔液裡加一小塊起司片，這樣烤起來的葡式蛋塔，就不會只是死甜，多了一份鹹甜鹹甜感，比較不膩口！
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1準備好以下食材～酥皮放置室溫回溫，等會比較好捲操作～ -
2將牛奶與砂糖攪拌至無糖顆粒感，加入蛋黃拌勻過篩去雜質，再加入鮮奶油拌勻，蛋塔液就完成了～備用
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3將酥皮一片接一片連接捲起來，分成六等份切塊，
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4將每塊起酥捲壓扁碾壓平，碾壓寬度視烤模再大一些。將塔皮入烤模～
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5先倒入一半蛋塔液，起司片一片切成四等份，放入一小塊起司片，再倒入蛋液至八分滿～
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6烤箱220度預熱。放入蛋塔以220度烤25分，就完成葡式蛋塔囉～
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