髒髒馬芬
描述
跟上髒髒潮流！假日在家可以一起做的親子點心，可以當作下午點心，包裝好看又能送人的小禮物，真是所謂送人自用兩相宜！本身較甜的馬芬，表面撒上巧克力粉，竟能意外中和哦！
食材
步驟
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先準備做髒髒馬芬的材料，依照比例量好（馬芬口味我是用巧克力豆和藍莓口味，可依自己喜愛的口味做調整唷！）
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先將室溫的奶油加入容器中，分2-3次將砂糖和鹽加入並使用打蛋器(電動攪拌器亦可)打發
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將蛋攪拌均勻，分3-4次倒入容器裡，每次倒入都須攪拌均勻再倒下一次
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先加入一半的牛奶（25g）並拌勻
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將低筋麵粉與泡打粉過篩至容器中
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充分攪拌均勻
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再倒入剩下的牛奶（25g) 攪拌至滑順
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攪拌呈此狀態
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將馬芬杯紙放入馬芬烤模中，將拌好的麵糊倒入紙杯中，倒至8分滿
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將6杯馬芬填入麵糊，要加料在這個時候可以加，我是加在蛋糕上頭，可以在麵糊加入一半時投料再將一半麵糊蓋上
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放入已預熱180度C之烤箱烤20分-25分
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烤熟後可用木筷插入蛋糕中，無沾黏就是成功囉！
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最後最後的髒髒步驟，就是將巧克力粉（選擇帶有巧克力脂的最優），依喜好的量撒於馬芬杯上即可!
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完成品！！！
小撇步
1.若烤箱溫度不均勻，再烤一半時間時，可將烤盤旋轉180度將另一邊上色
2.若想要蛋糕再褐色一點可以再多加5分（為25分）將蛋糕頂上色
