十分鐘上菜─涼拌沙茶白花椰菜
步驟
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將白花椰菜撕成一小朵、一小朵,多沖幾次水,讓花梗間的髒東西清洗掉,瀝去水份;煮一鍋水,水滾了加入鹽巴、放入清洗好的白花椰菜汆燙,水滾3分鐘撈出,瀝去水份備用。
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將汆燙過的白花椰菜放入料理碗中。
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將調好的調味料倒入白花椰菜裡拌勻。
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上菜嘍~
小撇步
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