韓式燒肉飯

喬姐小廚房
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描述

辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬,拌入蔬菜牛肉,甜甜辣辣好下飯!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

二分之一顆
少許
適量
一個
適量
150克
少許
一個
調味料
一大匙
一大匙
三大匙
一匙
一小匙
少許

步驟

  • 蔬菜切成條狀如圖所示,牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓醃備用。

    蔬菜切成條狀如圖所示,牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓醃備用。

  • 洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒。

    洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒。

  • 紅椒、鴻禧菇下鍋。

    紅椒、鴻禧菇下鍋。

  • 牛肉下鍋炒熟。

    牛肉下鍋炒熟。

  • 韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散,加少許至鍋中拌勻試口味,不夠再適量加入,最後加入蔥段,少許芝麻油即可完成。

    韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散,加少許至鍋中拌勻試口味,不夠再適量加入,最後加入蔥段,少許芝麻油即可完成。

  • 盤中盛入白飯(兩盤),放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌囉!

    盤中盛入白飯(兩盤),放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌囉!

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留言

共 2 則
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  • Leo Kaug
    Leo Kaug

    太好了~感謝

  • Leo Kaug
    Leo Kaug

    辣醬跟燒肉醬,各是哪個品牌呢

    哈囉~辣醬我是用市售紅色塑膠盒的那種(韓廚/CJ⋯都可),燒肉醬是北海道帶回的,市售的日式燒肉醬我覺得都可以用,或者台式烤肉醬也可!

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