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韓式燒肉飯

韓式燒肉飯

描述

辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬，拌入蔬菜牛肉，甜甜辣辣好下飯！

2,169 說讚 3 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蔬菜切成條狀如圖所示，牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓醃備用。

    蔬菜切成條狀如圖所示，牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓醃備用。

  • 洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒。

    洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒。

  • 紅椒、鴻禧菇下鍋。

    紅椒、鴻禧菇下鍋。

  • 牛肉下鍋炒熟。

    牛肉下鍋炒熟。

  • 韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散，加少許至鍋中拌勻試口味，不夠再適量加入，最後加入蔥段，少許芝麻油即可完成。

    韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散，加少許至鍋中拌勻試口味，不夠再適量加入，最後加入蔥段，少許芝麻油即可完成。

  • 盤中盛入白飯（兩盤），放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌囉！

    盤中盛入白飯（兩盤），放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌囉！

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留言

共 2 則
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  • Leo Kaug
    Leo Kaug

    太好了～感謝

  • Leo Kaug
    Leo Kaug

    辣醬跟燒肉醬，各是哪個品牌呢

    喬姐小廚房
    作者喬姐小廚房

    哈囉～辣醬我是用市售紅色塑膠盒的那種（韓廚/CJ⋯都可），燒肉醬是北海道帶回的，市售的日式燒肉醬我覺得都可以用，或者台式烤肉醬也可！

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