韓式燒肉飯 English 日本語 喬姐小廚房 59 食譜 229 粉絲 追蹤 2,166 說讚 3 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬,拌入蔬菜牛肉,甜甜辣辣好下飯! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 二分之一顆 紅蘿蔔 少許 鴻禧菇 適量 小甜椒 一個 生菜 適量 牛肉片 150克 蔥 少許 蒜瓣 一個 調味料 韓式辣醬 一大匙 燒肉醬 一大匙 熱開水 三大匙 米酒 一匙 醬油 一小匙 芝麻油 少許 步驟 蔬菜切成條狀如圖所示,牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓醃備用。 洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒。 紅椒、鴻禧菇下鍋。 牛肉下鍋炒熟。 韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散,加少許至鍋中拌勻試口味,不夠再適量加入,最後加入蔥段,少許芝麻油即可完成。 盤中盛入白飯(兩盤),放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌囉! 2.5 萬 瀏覽 2018/04/12 發表