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韓式燒肉飯

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韓式燒肉飯

喬姐小廚房

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2,166 說讚 3 一起做 2 留言

描述

辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬，拌入蔬菜牛肉，甜甜辣辣好下飯！

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

洋蔥

二分之一顆
紅蘿蔔

少許
鴻禧菇

適量
小甜椒

一個
生菜

適量
牛肉片

150克
蔥

少許
蒜瓣

一個

調味料

韓式辣醬

一大匙
燒肉醬

一大匙
熱開水

三大匙
米酒

一匙
醬油

一小匙
芝麻油

少許

步驟

蔬菜切成條狀如圖所示，牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓醃備用。
洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒。
紅椒、鴻禧菇下鍋。
牛肉下鍋炒熟。
韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散，加少許至鍋中拌勻試口味，不夠再適量加入，最後加入蔥段，少許芝麻油即可完成。
盤中盛入白飯（兩盤），放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌囉！

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2018/04/12 發表

喬姐小廚房 59 食譜 229 粉絲

有 3 個一起做

詹茗鈺

張曉柚
好吃
作者已回覆

韓式燒肉飯：chloeou 一起做

chloeou
換成了蘑菇夾麵包，超好吃😋
作者已回覆

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Leo Kaug
太好了～感謝
5 years ago
Leo Kaug
辣醬跟燒肉醬，各是哪個品牌呢
5 years ago
作者喬姐小廚房
哈囉～辣醬我是用市售紅色塑膠盒的那種（韓廚/CJ⋯都可），燒肉醬是北海道帶回的，市售的日式燒肉醬我覺得都可以用，或者台式烤肉醬也可！
5 years ago