蟹棒黃瓜捲

小黃瓜可生吃、熟食，醃漬醬瓜均可，在夏天可降暑氣。小黃瓜只要稍微燙軟即可，搭配海鮮的蟹肉棒，食材簡單又容易；整個組合清爽，不油膩，咬起來有深度的層次感，兼具清爽與鮮甜的調和風味。