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潔西卡的家常美味
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五分鐘和風拌冷麵 芝麻橘汁涼麵

五分鐘和風拌冷麵  芝麻橘汁涼麵

描述

超快速的涼麵是肚子餓又沒空做飯吃時的救星,三兩下就可以完成輕鬆止餓。

芝麻醬跟和風醬油是家裡常備醬料,有柚子醋搭配是不錯的,但是新鮮的柑橘榨汁來調醬汁,那更是新鮮甜美的好滋味!

60 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 關東細麵煮熟,起鍋前在鍋裡加幾滴油,撈出沖冷開水瀝乾備用。

    關東細麵煮熟,起鍋前在鍋裡加幾滴油,撈出沖冷開水瀝乾備用。

  • 在煮麵的時候可以來調醬汁,材料全部拌勻,太稠加冷開水或少許麵湯拌開加入芝麻備用(芝麻醬很濃稠,要加水慢慢拌開),芝麻粒喜歡的話可以放多一點也沒關係。

    在煮麵的時候可以來調醬汁,材料全部拌勻,太稠加冷開水或少許麵湯拌開加入芝麻備用(芝麻醬很濃稠,要加水慢慢拌開),芝麻粒喜歡的話可以放多一點也沒關係。

  • 淋上醬汁再多灑上點芝麻粒,即完成超快速和風橘汁拌冷麵。

    淋上醬汁再多灑上點芝麻粒,即完成超快速和風橘汁拌冷麵。

小撇步

有柚子醋就加點柚子醋,今天有現成的茂谷柑,搾出果汁來加,味道很清新鮮甜喔!

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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