泡菜醬汁烏龍冷麵 堯媽咪小廚房 125 食譜 500 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 夏天可以這樣吃烏龍麵，酸酸辣辣的泡菜醬汁，清爽又夠味！ 食材 冷凍烏龍麵 3片 韓式泡菜 1/2碗 蔥花 少許 醬油膏 適量 香油 適量 烏醋 適量 小黃瓜 1條 步驟 燒一鍋滾水，水滾後關火，把冷凍烏龍麵泡進去，蓋鍋蓋，燜約15分鐘。 取出泡開的烏龍麵，瀝乾水份，放涼。也可以用冷開水再沖過麵，瀝乾水份。 泡菜先用料理剪刀稍微剪小塊一點。 泡菜、蔥花、香油、醬油膏、烏醋拌勻備用。 小黃瓜先斜切片，再切絲。 碗裡面先放入烏龍麵。 再放上泡菜醬汁、小黃瓜絲，完成✅ 2,183 瀏覽 2021/05/21 發表
