高鈣起司泡菜蝦煎餅【芝司樂】


芝司樂鈣美味
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將喜愛的配料切成小塊,與麵粉混勻後雙面煎成金黃色,再鋪上芝司樂原味高鈣起司,韓風創意料理給你滿滿的營養~

熱量
食材
100克
100克
50克
2支
180克
170克
15克
7克
5克
2顆
適量
適量
  • 1
    將泡菜與蝦仁切成小塊狀,紅蘿蔔切絲,青蔥切成蔥花。
  • 2
    加入麵粉、水、醬油、白醋、糖,混勻。
  • 3
    再加入蛋,全部拌勻。
  • 4
    備一平底鍋,用廚房紙巾抹一層薄油,倒入麵糊,並用湯匙平均鋪滿。
  • 5
    小火慢煎至底面金黃定型後,翻面煎另一面。 (若不確定狀態,可用鍋鏟掀起煎餅邊緣看,如有金黃色澤並可整片拉起的感覺即代表可翻面了)
  • 6
    雙面煎熟後即可起鍋。
  • 7
    將芝司樂原味高鈣起司同向切三刀,成四條長片狀。
  • 8
    將長片狀的芝司樂原味高鈣起司擺到煎好的煎餅上,成交叉格狀,再用170度C烤約5分鐘,讓起司更穩固附著在煎餅上。
  • 9
    烤好後就完成囉!可依個人喜好切成適當大小,大家一起同樂吃~
小撇步

如不吃海鮮的人可直接移除蝦仁的食材,或者替換成肉片。

2018/04/16 發表 6,359 瀏覽
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