蠔油芥藍
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超級簡單又清淡的蠔油芥藍!
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
芥藍菜
1 把
蠔油
2 大匙
醬油膏
1 大匙
楓糖/糖
1 大匙
麻油
少許
冷開水
少許
-
1芥藍菜切去底部的粗梗, 洗淨切段備用. 在鍋中放約1/3的水, 燒滾後加1小匙的鹽和糖, 放進芥藍菜, 並淋上一點蔬菜油, 燙熟後撈出擺盤. -
2把所有的調味料混合均勻, 要吃的時候淋在菜上即可.
