全部分類 家常食材 牛肉 (1,866) 芥藍蠔油牛肉 分享傳送傳送列印 Ann 68 食譜 239 粉絲 追蹤 796 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 牛肉搭芥藍，配上香香的蠔油，苦甜滋味好下飯！ 時間 45 分鐘 食材 芥藍 5把 無骨牛小排肉 2磅 大蒜 2瓣 蠔油 2匙 醬油 2匙 糖 適量 市售鬆餅粉 1匙 1 牛肉切條狀，用醬油、蠔油、糖與鬆餅粉醃至少30分鐘。 2 芥藍洗淨，粗梗的部分用小刀削去老的外皮。 3 熱油鍋炒牛肉，約9分熟後取出。 4 原鍋不洗加點油爆蒜。 5 蒜出香味後加入芥藍，炒至芥藍熟。 6 拌入牛肉，再加點蠔油即可。 小撇步 ◉ Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/435296213 2015/08/24 發表 1.5 萬 瀏覽
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