蠔油芥蘭 汆燙芥蘭的小撇步~ 汆燙時加入少許的油 可讓芥蘭菜保有油亮感 汆燙後冰鎮 可保持芥蘭菜鮮綠清脆的口感 蠔油加入香油炒勻可增加香氣 製成蠔油醬汁 抓住料理訣...

蠔油芥蘭


sandra宅在家的幸福料理
257 食譜 1,089 粉絲
收藏 152 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

汆燙芥蘭的小撇步~
汆燙時加入少許的油 可讓芥蘭菜保有油亮感
汆燙後冰鎮 可保持芥蘭菜鮮綠清脆的口感
蠔油加入香油炒勻可增加香氣 製成蠔油醬汁
抓住料理訣竅 輕輕鬆鬆 就可完成
港式料理必點的經典美味
冰涼後食用風味更佳

時間
15 分鐘
食材
1把
蠔油醬汁
1大湯匙
2大湯匙
2湯匙
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    放入芥蘭菜汆燙約2分鐘 (看到芥蘭菜根部中心變綠即可)
  • 5
    備好冰水 芥蘭菜汆燙完成放入冰鎮保持翠綠
  • 6
  • 7
2016/08/09 發表 3,670 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sandra宅在家的幸福料理
257 食譜 1,089 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩奇亞籽拉麵減肥餐微波爐蛋捲WMF快力鍋紅豆壽喜燒芭樂壽司鳳梨舒肥機冰淇淋虎牌電子鍋迷迭香棉花糖鑄鐵鍋Bosch廚師機臭豆腐枸杞便當鳳梨酥普格義大利麵醬芋頭火龍果獅王洗碗精燒肉涼拌小黃瓜蜂蜜3M真空保鮮盒泡麵馬卡龍水波爐秋葵飛利浦IH電子鍋鮑魚奇異果史雲生雞湯百香果滷味素食土豆檸檬南瓜濃湯牛肉麵洛神花水果芒果早午餐